Este diagrama es muy util cuando empezamos a llevar a nuestros hijos a un centro escolar, nos da pánico pensar en que pueda tomar el alérgeno en cuestión. Entregar esto al centro con toda la infoamción, y el procedimiento a seguir en caso de ingesta accidental, nos tranquiliza a nosotros y al mismo centro.
Esta hoja en un ejemplo, cada alimento provoca unas reacciones distintas, cada uno debe explicar detalladamente las señales propias de la alergia que padece su hijo.
Espero que os sea útil.
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