Galletas

Por cortesia de Pilar Castreño

100g margarina vegetal
250g harina (harina sin trigo para celiacos)
50g azúcar avainillado (mercadona corte)
3 cucharadas de agua

Derretimos la mantequilla en el micro y la mezclamos con el azúcar, el agua y la harina, así de fácil. Amasamos bien bien tomaros vuestro tiempo y dejamos reposar la masa con la q hemos formado una bola 15 min. extendemos con el rodillo y utilizamos cortapastas divertidos.
Al horno 180ºC 15min